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手づくり食を作ってみよう！ |
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★調理順★
じゃがいもはボイルしてマッシュポテトにし冷ましておく。
ミンチは、手でよくこねる。この時肉の固まりが無くなるまで、よくこねた方が出来上がりに違いがでる。
ミンチとマッシュポテトを混ぜ合わせ、くず粉を足し、よく混ぜて食べやすい大きさに丸め、クッキーのように形をつくる。
なるべく薄い方が焼き具合がよい。オーブンで、約３０分、焼き具合でさらに１０分ぐらい焼く。
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シカ肉入り いももち
| ■カロリー：約１６７kcal ■おすすめ出来る対象： 手軽に作れる肉じゃがです。 ■備考（所要時間など）：約15分 |
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| 使用材料及び使用数量 | ||
| ミンチ | ３個 ３６ｇ | ３４kcal |
| ジャガイモ | 中１個 ５０ｇ | ３６kcal |
| くず粉 又は片栗粉 |
２０ｇ | ７１kcal |
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★調理順★
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| ・ミンチとマッシュポテト くず粉をまぜた物 |
・いももち型抜き |
じゃがいもはボイルしてマッシュポテトにし冷ましておく。
ミンチは、手でよくこねる。この時肉の固まりが無くなるまで、よくこねた方が出来上がりに違いがでる。
ミンチとマッシュポテトを混ぜ合わせ、くず粉を足し、よく混ぜて食べやすい大きさに丸め、クッキーのように形をつくる。
なるべく薄い方が焼き具合がよい。オーブンで、約３０分、焼き具合でさらに１０分ぐらい焼く。
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